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戀 仁 曲 奇
材 料
牛 油 … 100 g
糖 粉 … 70 g
鹽 … 少 許
雲 呢 拿 油 … 少 許
蛋 黃 … 1 個
可 可 粉 … 15 g
小 麥 粉 … 125 g
杏 仁 片 … 30 g
Pancake 粉 … 5 份 1 茶 匙
將 牛 油 攪 成 忌 廉 狀 , 並 分 兩 次 慢 慢 將 50 g 糖 粉 混 合 其 中 攪 均 , 再 加 入 蛋 黃 、 雲 呢 拿 油 及 鹽 ; 然 後 分 兩 次 將 可 可 粉 、 Pancake 粉 及 小 麥 粉 混 合 攪 勻 ... |