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EJY80079 發表於 2009-4-30 02:04 PM

酸甜蟹

‧ 所需材料

紅蟳 ... 2隻(800公克,膏蟹)
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
油 ... 5大匙
A 料
番茄 ... 1個(切塊)
大辣椒 ... 2粒(切塊)
芹菜 ... 100公克(切塊)
洋蔥 ... 100公克(切塊)
B 料
糖醋 ... 1/2杯
鹽 ... 1/2小匙
玉米粉 ... 1小匙

‧ 作法步驟

[*]將蟹洗淨,取出蟹黃備用。蟹鉗以刀拍碎,蟹身切成四塊。[*]油燒熱爆香蒜末,炒熟蟹塊,放入蟹黃快炒幾下,再放入材料 A,最後才放材料 B 拌勻即可。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

player432 發表於 2009-5-1 04:04 PM

酸酸甜甜的料理
最下飯了
而且會讓人一口接著一口
吃上癮低

gun888 發表於 2009-5-1 11:53 PM

相當棒的一道菜呢 看完肚子都餓了說
感謝大大分享喔 又多學了一道菜了 YAYAYAYA
:3:

江小龜 發表於 2009-5-2 01:23 AM

夏天來臨,這種酸酸甜甜的料理,
最適合了,下次來嚐試看看!!
感謝分享~

kuaileman 發表於 2009-12-28 03:11 AM

謝謝大大的分享!{:1_newbyebye:}{:1_newbiggrin:}<br><br><br><br><br><div></div>

ivy19952001 發表於 2009-12-28 06:26 PM

好像很好吃
感謝大大的分享喔

人文 發表於 2009-12-28 08:30 PM

這螃蟹的料理應該是人人都愛吧

flfl888 發表於 2009-12-31 03:16 PM

哇這個吃起來應該很好吃好心動喔

yukikohj39 發表於 2010-1-1 09:33 AM

好簡單喔
晚上就煮來吃看看
謝謝大大分享

yukikohj39 發表於 2010-3-19 06:38 PM

沒吃過這道耶
我都覺得一般主的蟹就很好吃ㄌ
來試試新方法<br><br><br><br><br><div></div>

t6912842002 發表於 2010-3-20 12:11 PM

蟹肉該怎麼挑選呢?是不是有哪些該注意的部份?
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