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abc091920 發表於 2009-4-18 04:01 PM

(高雄)鼓山 金閣屋日本料理吃到飽

本帖最後由 Death1988101 於 2009-8-31 08:09 PM 編輯

[高雄]鼓山 金閣屋日本料理吃到飽


商家名稱：金閣屋日本料理
商家地址：高雄市鼓山區龍勝路280號
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商家電話： (07)550-5066
營業時間：11:00－14:30，17:00－21:30
消費方式：
午餐 (A)周一至周五 288+10%服務費 (不含生魚片、香魚)
(B)388+10%服務費 (菜色同晚餐)
晚餐 388+10%服務費 (含假日午餐)
100公分以下酌收清潔費50元，120公分以下 120元，120公分以下 188元
其他資訊：用餐時間是2個小時，點餐時間是90分鐘
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        金閣屋附近還算空曠，所以停車方面沒有太大的問題，生意很好，平日中午也都客滿，所以建議用餐前先訂位。

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        店內是座位跟廚房相對，服務生忙碌的進進出出，動線上有點小問題，那就是客人往廁所的路上容易跟服務生交錯，而服務生常常手上端著食物，所以人多的時候會有點擁擠，飲料跟冰淇淋在走道上，冷、熱飲料都有

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        桌上餐具很簡單，每桌都放有醬油跟牙籤。

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        廁所，乾淨度還可以，只是有一點很奇怪，側邊的水池上面寫著「嘔吐池」三個字，感覺怪怪的，吃過數十間的吃到飽，倒是第一次看到有嘔吐池的標示。

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        菜單一大本，跟服務生點選想吃的料理即可，菜單上的都可以無限點(酒類例外)，菜單前後是金閤屋的標誌，達摩不倒翁讓我想到其他的回憶。

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        雖然A餐沒有生魚片，但握壽司仍可以吃到生魚片，第三頁的菜單是握壽司跟手捲。
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        手卷部分我都沒吃，因為容易飽
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        第四頁是小菜沙拉跟捲壽司。

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        辣味螺肉有點鹹(右邊、第二張)，鮑魚沙拉普通(左邊)，干貝唇有點失望(第三張)，有點水水的，以前菜沙拉來說，比較推薦辣味螺肉。

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      捲壽司部份，只吃了好奇的「蛋糕壽司」，外皮的確是蛋糕，像是虎皮蛋糕的外皮滋味，初次吃到蛋糕跟壽司結合的味道，是不難吃，但也普通。

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        菜單第六頁是沙拉跟燒物。招牌甜蝦，有幫忙剝殼好了，非常貼心，味道清爽鮮甜，搭配店家自製酸甜醬，是我當天評價最高的一道料理，非常推薦
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        燒物部分，珊瑚螺肉我沒吃到，我朋友說：「螺肉好硬，一直咬都不爛。」燒物串燒是豬肉夾大蔥，有淡鹹醬油味，豬肉稍微硬了點，評價還好。蒸蛋是服務生推薦的，但吃起來水水的，蛋味不是很濃，有點小失望。

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        烤蛤蠣也推薦，蛤肉很大，湯汁很鮮，缺點是要等比較久，所以建議一次多點幾份，當天兩人吃了快十份吧，也是推薦菜色。

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        鹽燒鯖魚烤的外皮微焦香脆，偏鹹的口味會想配湯或配飯吃，這道料理會讓我想弄成茶泡飯來吃。其他的燒物因為我食量不大都無法全部吃過，早知道先點隻秋刀魚，秋刀魚肝是我的最愛啊。

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        菜單第七頁是揚物(炸物)跟自慢料理，也是重頭戲了。服務生推薦我們「金閣金龍燒」，於是就點了一份吃吃看，吃起來是蝦肉，但比一般的蝦有咬勁，看完其他網友的食記才知道是龍蝦，但當天我卻吃不太出來，整體來說炸的酥脆，不會過油，淋上的酸甜醬跟甜蝦淋醬味道很像，還不錯吃。

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        蝦天婦羅有點失望，蝦子沒有想像中的大隻，其他方面中規中矩，以平日午餐288加一成價位來說，還算可以，沾上特製的醬汁，還是稍微油膩的點，我的話覺得吃甜蝦比較夠味，蝦天婦羅也是要等比較久的料理，愛吃的人，不彷多點幾份，不然一份只有一隻，一、兩口就沒了。

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        若雞唐揚，就是炸雞肉，等了好久才上來，上面的醬汁甜味較重，加上蘿蔔泥的清爽，熱燙鮮嫩的口感，對愛吃雞肉的我而言，一共吃了三份，推薦給愛吃雞肉的人，上面的沾醬我拿來沾其他的揚物也很搭配。

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        揚出豆腐吃起來跟酥皮豆腐很像，差別在前者的外皮比較軟Q，後面外皮酥脆，裡面都是嫩豆腐，用筷子夾很不好夾，一下子就碎了，我是夾豆腐高手也夾的七零八落的，以前曾在台北深坑吃過炸豆腐，也夾的很漂亮，但金閣屋的炸豆腐還真的不好夾，因為豆腐太軟了，這只有吃過的人才知道我的意思吧。第一張是揚出豆腐的照片，其他都是酥皮豆腐，要比較的話，我比較推薦酥皮豆腐，搭配蒜蓉醬趁熱吃，很香。

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        黃金干貝酥，嗯......，很一般的味道，這是我唯一能想到的文字說明，不難吃，但也不好吃。

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        自慢料理部份，牛肉奶油燒是服務生推薦的，可惜牛肉煮的過熟太硬，大大影響了口感，醬味偏鹹，奶油味淡淡的，整體來說是地雷，如果牛肉的熟嫩度能掌控好，評價會好很多。

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        鮭魚炒飯跟炒烏龍都是我朋友點的，我沒吃，他說炒飯還不錯(他這個人只會「不錯」跟「不好吃」這兩種形容詞，常常問了等於沒問......Orz)；炒烏龍我吃了一點點，跟我朋友的感想一樣，麵身過於軟爛，醬汁味道很奇怪，是當天最大的地雷，少了烏龍麵特有的咬勁，炒起來又不夠香氣入味，的確是很失望的一道料理。

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        菜單第八頁是吸物跟甜點，鮮魚味噌湯味噌味超淡，淡到很噁心，豆腐量好少，一大塊魚骨頭也沒有什麼肉，又是地雷；蜆仔蒜頭湯相較之下就好多了，但湯頭味道還是很淡，蒜味不是很重，喝這個湯不如直接吃烤蛤蠣。兩道湯品的評價都很差，其他兩道就沒信心再點了。

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        最後是甜點的部份，吃到這裡點餐的時間也差不多了，所以最後的加點點了不少。明月冰捲等超久才來，吃起來就是麻糬包紅豆泥冰的感覺，我覺得很不好吃。滿心期待的等待烤冰淇淋，吃起來又有點失望，外皮是吐司，內餡是一般的冰淇淋，味道很淡，但在甜點類中算比較好吃的，可惜已經到最後加點，一次點太多放著又會融化不好吃，有吃到草苺、芋頭等口味的內餡，跟我以前吃過的烤冰淇淋不太一樣，外皮如果再酥脆點會更好。

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        南瓜酥淡甜，但炸的稍微油了點，不過不錯吃。

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        菜單最後是另外單點的酒類飲料跟公告。

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        整體來說，以288加一成的價位來說，金閣屋還算有誠意，從甜蝦跟烤蛤蠣就可以看出來，只是甜點部份有點弱，好希望有抹茶冰淇淋。服務方面，當天一開始是由副店長幫我們服務，幹練親切的服務讓我印象深刻，後來換成一般服務生，感覺就差很多了，少了點笑容，不過服務業很辛苦，所以我不會介意，收盤子整理桌面的速度很快，上菜時也都會簡單說了一下，例如：「蒸蛋要趁熱吃。」等等，店內人手雖多，但因為是單點式的吃到飽，所以非常忙碌，當天用餐下來，沒有遇到太大的服務缺點。
        日本料理類的吃到飽我的經驗還不夠，不過金閣屋是間還值得吃的店。

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mioriayumi 發表於 2009-4-19 01:35 PM

這間的午餐價格還蠻便宜的欸，
不過好像是和服務生點菜，個人很不喜歡這種點菜方式。
因為我之前去其他間日式料裡吃到飽的，也是採用這種服務生點菜的，
前1小時都會來的很勤，第2小時後服務生就不來了，
不然就是點了，菜沒送來，不然就是菜送來了，卻少這少那的。= =

allovepp 發表於 2009-4-22 03:17 PM

第一次點的菜會用大盤子 第二次以後點的都送個人份的而以
除非有吩咐是幾人份的 .
甜點推炸冰 很好好吃 ,有花生 及巧克力,草莓 要看廚師做什口味就出什味 無法指定
覺得比 soto 好吃

hambugy 發表於 2009-4-22 05:32 PM

我主管滿喜吃日本料理地
改天我帶他吃吃看

ykkidog 發表於 2009-4-22 06:48 PM

金閣屋搬家之後我就沒有去過了
因為距離變的有點遠

對他的印象感覺不錯
服務也很好
印象最深刻的東西
就是烤冰淇淋吧
不知道現在口味是不是真的不一樣
不過之前去我可是吃了好幾個耶<br><br><br><br><br><div></div>

jojosa58 發表於 2009-4-22 07:08 PM

哇...介紹得很詳細哦.
就衝著大大的用心介紹，
可一定要來去品嘗看看.
看看營業內容好像和其它店家有相似處,
但是對口感上也有份期待，
謝謝大大分享..

e59032 發表於 2009-5-2 10:10 PM

本帖最後由 e59032 於 2009-5-3 11:14 AM 編輯

我去吃過一次 老實說不會想去第2次

吃起來沒什麼可以特別吸引人的  也不精緻

價格是不貴啦

kyle.chao 發表於 2009-5-4 06:05 PM

這家算是平價吃到飽的日式料理餐廳，適合聚餐一群人來，
菜色還好啦，我覺得OK

YUVIC 發表於 2009-5-4 08:47 PM

這家餐廳是很好吃,但是比較適合吃到飽的愛好者,吃不多的或喜歡吃精緻的料理可能就不是很適合常去,
不過大體上還是不錯吃啦!!

ada890521 發表於 2009-5-21 10:44 AM

整體上看起來跟SOTO很像
但菜色好像比SOTO的變化多
之前很常去吃SOTO
是因為沒有更好吃的店出現
這次謝謝版主的介紹
有機會,我會找時間去吃吃看<br><br><br><br><br><div></div>

小延子 發表於 2009-5-24 09:18 PM

金閣屋我吃過一次味道還算不錯不過已吃到飽的來說我比較喜歡民族大樂後面SOTO

1982731 發表於 2009-5-25 09:22 AM

之前去吃過一次
覺得他們的生魚片和握壽司還不錯
不過他們的甜點真的比較不好吃
像明月冰捲吃起來太甜了吃一兩塊就會覺得很膩

chriskilua 發表於 2009-7-13 01:40 PM

其實還不錯吃說~
只是如果不吃生魚片的話~可能會覺額種類有點少
環境雖然不是很精美~但是其實以這個價位是很OK的

mvagusta910r 發表於 2009-7-13 02:00 PM

吃日本料理倒是還沒有吃過吃到飽的，感覺看樓主的描述，此店似乎是可以嘗試看看的。
不過要跟服務生一直點餐還是有點...就怕人多一忙，客人就得坐在座位上苦苦的等了...！

人生六弄 發表於 2009-7-13 03:50 PM

我上個禮拜六才去吃午餐....
不過假日的中午也是388....
假如要去吃一定要去訂位...
不然幾乎都是沒位子....
假如要吃中午你11點的沒定到
你就只能吃1點10分的不過只能吃到兩點半
比較不劃算...

還有這間真的比soto好吃多了...
而且東西也比soto多....
出菜也比soto快...
真的是直得推薦阿!!!!
讚!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br><br><br><br><br><div></div>
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