查看完整版本: 滷肉飯
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csseiya 發表於 2023-4-25 10:33 PM

滷肉飯

滷肉飯滷肉飯以國民小吃的形象，對台灣人來說是一個家的味道。
全台各地都有在賣滷肉飯，用煮熟碎豬肉或炒香肉燥（豬絞肉）及醬油滷汁，淋上白飯的平民美食，有些店家搭配筍乾醃蘿蔔乾
南北地區的滷肉飯也會有口感上的差異，在於使用的肥、瘦肉比例差異。因為價格便宜，配料簡單，所以點餐時可以再加點一些青菜或是湯，會是一頓有飽足感而且美味的餐食。
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eason1985213 發表於 2023-4-30 08:19 AM

吃來吃去  還是最愛鬍鬚張魯肉飯
以前有些店還是紅肉滷肉飯 超好吃
現在都沒看到了....

ryan6036 發表於 2023-5-15 07:33 PM

推薦 新店的賴岡山羊肉 他家賣的滷肉飯一絕 是被羊肉耽誤的滷肉飯店!
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