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[轉貼](新竹)許二姐鴨肉飯 VS 廟口鴨香飯（中正店）｜城隍廟周邊小吃
鴨肉許 二姊地址：新竹市北區北門街35號
電話：03 524 6574
營業時間：週一至週日，10:00-02:00
說到新竹，大家都會想到貢丸跟米粉，不過這天來到城隍廟附近一晃，發現鴨
肉飯似乎也是值得一吃，雖然剛逛完內灣老街吃了些東西，不過還是抵擋不了
這鴨肉飯的誘惑，決定來拜訪這兩間名店。第一間來吃的是許二姊，鴨肉許有
不少分店，每間分店的口味及人氣各有不同，而這間是最多人推薦的一間，多
年前招牌還是寫著鴨肉許，不知曾幾何時已經改成了許二姐。
長條狀的用餐區，空間其實挺大，離峰時間過來人也是有八成滿，還有不少外
帶的客人，如果中午來肯定得排上一會。
如果要點滷味的話，得依桌號拿夾子，夾好後結帳即可。
鴨肉飯$50，雖然名為鴨肉飯，但是看起來跟滷肉飯有九成像，然後在旁邊放了
幾片鴨肉，跟想像中的落差似乎挺大，白飯給的很多，滷汁給的也不少，肥油
很多，但不顯的油膩、口味也不會太鹹，黏密的口感非常棒，相較之下旁邊的
鴨肉卻顯得像是陪襯。
朋友點的鴨肉湯$60。
鴨血湯$40，鴨血同樣很多，韭菜、薑絲、酸菜組成的湯頭帶有古早的味道，果
凍般軟Q的鴨血，軟嫩的口感讓我難以忘懷，離開後有點後悔沒有點盤炒鴨血來
吃看看。
炒鴨肉麵$65，是碗湯汁比較多的炒麵，麵條相當Q彈（需要快點吃，不然放太
久會爛爛的），同時也炒的入味，可以明顯感受到鴨肉濃郁的原汁，香氣十
足，口味偏甜，比較可惜的是，鴨肉只有兩塊，吃起來並不過癮。
炒下水$95，這是道比較重口味的熱炒料理，使用鴨的內臟，要炒的入味同時又
得保持嫩度，並不簡單。
廟口鴨香飯
地址：新竹市北區中正路258號
電話：03 535 9298
營業時間：週一至週日，10:30-21:30
緊接著來的是這間位於中正路的鴨香飯，似乎是前幾年才開的分店，店內裝潢
乾淨明亮，不太像傳統小吃店，相較之下這邊人潮比較少，但也有很多外帶等
號碼的客人。
朋友夾的鴨舌。
雖然剛剛已經吃的超飽，不過既然都來朝聖了，還是點了一碗鴨香飯來聞香看
看吧。
鴨香飯$50，這個跟之前在高雄吃，與以往印象中的鴨肉飯比較相似，煙燻去骨
鴨肉，淋上鴨油、油蔥，灑上一點胡椒粉，這味道實在太迷人，一旁還放上了
硬脆的小黃瓜增加口感，一口軟嫩的煙燻鴨肉，一口油亮亮充滿鴨油的白飯，
吃完口齒留香啊～雖然很飽了，但是完全沒有後悔再多吃這一碗。
心得：
因為已經在許二姐那吃的很撐了，因此沒機會點其他餐點來試看看，算是滿可
惜的，以同樣鴨肉飯來說，兩間各有優缺，鴨肉許滷肉醬汁很棒，但是鴨肉僅
稱得上是點綴，吃不出鴨肉厲害的地方，其他像是炒麵的口味很獨特，鴨血湯
也算是一絕，而鴨香飯就是比較傳統的做法，而我更愛後者這味多一些。
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